Verso l’umanità

Che c’entra il prosciutto con la nostra umanità? Dirai tu. C’entra, c’entra… Ti rispondo io. La nostra umanità parte da ciò che mettiamo nel piatto e dalle cose di cui …

Mamma Vegan: faccio outing…

Mamma Vegan: la mamma della nuova famiglia vegana, che vegana non è. Questa estate è avvenuto quel che noi definiamo: Il Cambiamento (con la “C” maiuscola!). Si tratta di un …

What the health – Il nesso tra dieta e malattie

What the health, film documentario prodotto e diretto da Kip Andersen e Keegan Kuhn, gli stessi registi di Couspiracy.  «Lascia che il cibo sia la tua medicina e che la medicina …

Siamo quel che mangiamo

Siamo quel che mangiamo… Da più di dieci anni soffro di mal di testa ricorrenti. Nei momenti di stress si accentuano perfino di più. Da impazzire di dolore, letteralmente. Ho …

Olio di palma: anche NO

Ho dato l’addio alla Nutella già da un po’. Chi mi conosce sa bene quanto questa scelta mi sia costata in termini di piacere… certamente provvederà a giovare sia alla …